Malzemeler
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 150 gr tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı buğday nişastası
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1.5 çay kaşığı kabartma tozu
- Damla çikolata
- Limon kabuğu rendesi
Yapılışı
Tereyağını unla beraber karıştırın. Zeytinyağını, pudra şekerini, nişastayı, yumurtayı ekleyip karıştırın. Daha sonra kabartma tozu, vanilyayı ve limon kabuğu rendelerini de ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde kopardığınız parçaları elinizde yuvarlayıp yassılaştırarak şekillendirin. Üstüne damla çikolataları serpin. Yağlı kağıt yerleştirdiğiniz fırın tepsilerine hamurunuzu dizin. 170 dereceye ayarladığınız fırınınızda pembeleşinceye kadar pişirin. Afiyet olsun ..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder